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Olio: cinque giorni da
protagonista dall'8 al 12 aprile 2010 a SOL,
Salone Internazionale dell'olio extravergine di qualità.
5 giorni fondamentali per tutti gli operatori del settore, dove
scambiare esperienze professionali, incontrare i leader del
mercato, i buyer nazionali ed esteri e ricercare soluzioni
innovative nel rispetto della più storica e consolidata
tradizione olearia.
La XVI edizione di Sol accresce la sua vocazione commerciale,
sviluppando ulteriormente il Buyers Club per divenire un
importante momento b2b.
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Si è conclusa alla Fiera di Verona l’ottava edizione del Sol
d’Oro,
il concorso oleario più selettivo a livello internazionale |
È ANCORA ITALIANO L’EXTRAVERGINE DI
QUALITÀ,
MA CRESCONO LE PRODUZIONI DELL’EMISFERO SUD.
DUE ITALIANI E UN CILENO SUL PODIO DEL SOL D’ORO
Va al Cile il primo premio per la categoria «Fruttato leggero».
Toscana e Lazio si aggiudicano il Sol d’Oro per le categorie
«Fruttato medio» e «Fruttato intenso». In risalto nel medagliere
anche le produzioni di Sicilia e Campania
Verona, 22 marzo 2010 - Cile, Toscana e Lazio. Sono queste le
aree del pianeta dove si produce il miglior extravergine del
mondo. È il verdetto dell’VIII Concorso oleario internazionale
“Sol d’Oro 2010”, che si è svolto a Verona dal 15 al 20 marzo
nell’ambito di Sol, il Salone Internazionale dell’Olio di Oliva
Extravergine di qualità (www.sol-verona.com) in programma dall’8
al 12 aprile in concomitanza con Vinitaly.
Premiata con il Sol d’Oro, per il miglior «fruttato leggero», l’Agrícola
y Forestal Don Rafael di Santiago del Cile, mentre per la
categoria «fruttato medio» il riconoscimento è andato
all’azienda Villa Stabbia di Massa Cozzile (PT) e per il
«fruttato intenso» al Frantoio Quattrociocchi Americo di Alatri
(FR).
Buoni piazzamenti in medagliere anche per la Sicilia, che
conquista due Sol di bronzo, e per la Campania, con un Sol
d’Argento.
Un responso che conferma ancora una volta la supremazia
dell’«oliveto Italia», ma che mostra anche il grande balzo
qualitativo delle aree di produzione a sud del mondo. Prima tra
tutti il Cile, una realtà oleicola emergente che conta oggi solo
una quarantina di aziende, ma capace di competere sui mercati
internazionali con circa 2.500 tonnellate di extravergine
l’anno, il 20% del quale diretto all’estero.
La giuria internazione, diretta da Marino Giorgetti e composta
da esperti di Grecia, Slovenia, Spagna e Italia, ha selezionato
gli extravergine di 191 aziende provenienti da 7 Paesi (Italia,
Spagna, Cile, Slovenia, Australia, Croazia e Portogallo) e da 16
regioni italiane. Un numero nettamente inferiore rispetto allo
scorso anno, quando i partecipanti erano stati 248, a causa dei
rigorosi criteri di selezione previsti dal regolamento. In
un’annata non certo esaltante per l’olio italiano, molti
produttori hanno infatti preferito non inviare i campioni,
obbligatori al momento dell’iscrizione, rinunciando alla
partecipazione. Un dato che dimostra la grande selettività del
Sol d’Oro, che si conferma come il concorso più severo e
competitivo a livello internazionale. |
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fonte:© Sol 2010-,
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