Di Molfetta
Frantoiani
Olio Extravergine di oliva D.O.P.
Terra di Bari "Castel del Monte".
L'olio
extravergine di oliva Terra di Bari Castel del Monte
denominazione di origine protetta riservato all'olio
extra vergine di oliva ottenuto dalla varietą di
olivo Coratina ha le seguenti caratteristiche
verde con riflesssi gialli
odore fruttato intenso,
acidita' inferiore 0.2