La produzione

VARIETÀ OGLIAROLA
Olio extravergine di oliva

L’olio Ogliarola presenta un colore giallo oro. Si caratterizza per il suo gusto delicato
dall’aroma leggermente fruttato e un tenue
pizzicore. In cucina si consiglia l’utilizzo a
crudo. Ottimo nella preparazione di piatti più strutturati. Tipica cultivar pugliese.

Riconoscimenti