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I PRINCIPALI EVENTI
NAZIONALI E INTERNAZIONALI

edizione 2007

 

Avrà luogo dal 7 al 10 marzo 2008 la 2a edizione di Olio Capitale, evento organizzato in collaborazione con l'Associazione Nazionale Città dell'Olio. Obiettivo principale è il favorire una più ampia conoscenza dell’olio extravergine d’oliva e delle sue caratteristiche sia verso quella parte d’Europa che solo negli ultimi anni è cresciuta economicamente in modo da potersi aprire ad un mercato “di nicchia” che punta sempre più sulla qualità, sia verso il grande pubblico e chi, ristoratori in particolare, deve saper proporre al consumatore finale, affinandone il gusto, uno dei prodotti più tipici del “Made in Italy”.

Per esporre

Le aziende italiane partecipanti

Il Concorso
OLIO CAPITALE

Per Visitare

I VINCITORI

In occasione della fiera avrà luogo il 2° concorso OLIO CAPITALE riservato agli oli extra vergini di oliva tipici e di qualità prodotti nell’area del mediterraneo.

Il premio, promosso e patrocinato da Fiera Trieste e organizzato in collaborazione con il settimanale telematico Teatro Naturale, ha come finalità la valorizzazione degli oli extra vergine d'oliva tipici e di qualità dell’area mediterranea, rafforzandone l’immagine in particolare sui mercati esteri e offrendo alla filiera un’occasione di sana competizione per il miglioramento della qualità dell'olio e per la cura dell'immagine del prodotto.

L'evento si inserisce all'interno della manifestazione OLIO CAPITALE, in programma a Trieste dal 7 al 10 marzo 2008.

Scadenza presentazione domande: 15 febbraio 2008


Per maggiori informazioni contattaci su: olio@fiera.trieste.it

 
 
 
 

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