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I PRINCIPALI CONCORSI
NAZIONALI E INTERNAZIONALI

Anni
precedenti
2009
2008
2007

 

La manifestazione

- DOMANDA DI ADESIONE CONCORSO  REGOLAMENTO CONCORSO

 


un corso di degustazione in Olio Capitale

In occasione della fiera avrà luogo il 4° concorso OLIO CAPITALE riservato agli oli extra vergini di oliva tipici e di qualità prodotti nell’area del mediterraneo.

Il premio, promosso e patrocinato da Fiera Trieste e organizzato in collaborazione con il settimanale telematico Teatro Naturale, ha come finalità la valorizzazione degli oli extra vergine d'oliva tipici e di qualità dell’area mediterranea,

rafforzandone l’immagine in particolare sui mercati esteri e offrendo alla filiera un’occasione di sana competizione per il miglioramento della qualità dell'olio e per la cura dell'immagine del prodotto.

Selezione degli oli: dopo la preselezione dei campioni da parte di un panel professionale, gli oli vengono valutati da 3 differenti giurie: una di assaggiatori professionisti, una costituita daio fruitori professionali del prodotto ed una rappresentata dai consumatori, cioè il pubblico di consumatori che frequenterà i corsi di degustazione organizzati.

SCARICA LA DOMANDA DI PARTECIPAZIONE: download
SCARICA IL REGOLAMENTO DEL CONCORSO: download

La domanda di partecipazione va fatta pervenire con i campioni e gli allegati di cui all’articolo 8 del regolamento del concorso entro e non oltre il 1° febbraio 2010 per corriere, posta, fax o altro mezzo al seguente indirizzo: Fiera Trieste Spa - Piazzale De Gasperi, 1 - 34139 Trieste - I

http://www.fiera.trieste.it/olio/index.html

 
 
 
 
   

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