12^ Edizione del premio nazionale
Montiferru 2005 per oli extravergini d'oliva
 convegno con pubblicazione vincitori e consegna dei premi.

La manifestazione si colloca nell'ambito delle attività promozionali rivolte al settore olivicolo per la valorizzazione dell'olio extravergine d'oliva di qualità prodotto e confezionato in Italia. Il programma prevede: 31 marzo: anonimizzazione dei campioni. - 04-07 aprile: analisi sensoriale dei campioni di olio eseguita da una giuria nazionale qualificata. - 07 aprile: atto notarile abbinamento graduatoria, verifiche chimico-fisiche ed ulteriori controlli sulle partite delle ditte vincitrici. - 18 aprile: comunicazioni ai potenziali vincitori e verifiche aziendali sui primi 10 classificati. - 30 APRILE 2005 CONVEGNO: esperti del comparto relazioneranno sulle problematiche della qualità e sulle prospettive di mercato dell’olio extravergine d’oliva di qualità. Durante il convegno avverrà la presentazione delle caratteristiche organolettiche e della tipologia degli oli classificati e la proclamazione dei vincitori con la premiazione.

Risultati

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA

1° premio miglior olio extravergine di oliva
Mastinu Pietro (Or)
2° premio miglior olio extravergine di oliva
Fratelli Cosseddu s.n.c. (Or)
3° premio miglior olio extravergine di oliva
Il Casalone di Rolando Vignoli (Fi)

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA DOP

1° premio miglio olio extravergine di oliva DOP
Ricci Sergio (Ri)
2° premio miglior olio extravergine di oliva DOP
Frantoi Cutrera & C. s.n.c. (RG)
3° premio miglior olio extravergine di oliva DOP
Marina Colonna s.r.l. (Cb)

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA BIOLOGICO

1° premio miglio olio extravergine di oliva Biologico
Fattorie di Poggiopiano Galardi M. (Fi)
2° premio miglio olio extravergine di oliva Biologico
AZIENDA AGRICOLA FRONTINO GIUSEPPINA
Via Galermi, 22 96100 SIRACUSA
Tel. 0931 414863 - Fax 0931 414863
www.terraliva.com
info@terraliva.com
Cherubino

Olio Extravergine di Oliva da agricoltura biologica

3° premio miglio olio extravergine di oliva Biologico
Mastinu Pietro (Or)

Miglior Confezione
azienda agricola Bio Maggiarra Impero I (Lt)
 

Gran Menzione
Olio Sardegna s.r.l. (SS)

Az. Agricola Mandranova
Mandranova " etichetta verde
Olio Extravergine di Oliva

Oleificio Gulino (RG)
Azienda agricola Emanuele Scammacca del Murgo (CT)