Al Concorso Montiferru, la cui fase finale si terrà il 27 febbraio 2010, possono partecipare, in forma singola o associata, le aziende agricole, i frantoi e gli olivicoltori produttori di olio extravergine ottenuto da olive prodotte e lavorate in Italia che presenti i parametri chimico-fisici e organolettici fissati dal Regolamento. I produttori Esteri possono concorrere nell’apposita Sezione Speciale. I soggetti che intendono partecipare al Concorso dovranno inviare entro il 20 gennaio 2010 la scheda di partecipazione e far pervenire entro il 1 febbraio 2010 i campioni nel numero, nelle sedi e nei modi indicati dal Regolamento di partecipazione.